بمبادرة من وزارة البيئة والتنقل والزراعة وحماية المستهلك (MUKWAV) ووزارة التعليم والثقافة (MBK)، تم عقد فعالية إعلامية حول موضوع "النظافة والحماية من العدوى في مراكز الرعاية النهارية والمدارس" في منتدى هومبورغ بمشاركة إدارة الصحة في مقاطعة سارنفالز ومكتب الدولة لحماية المستهلك (LAV).
كانت الدعوة موجهة إلى الأشخاص الذين لا يحتاجون إلى تعليمات وفقًا للمادة 43 من قانون الحماية من العدوى (IfSG)، ولكن لديهم اتصال مع الطعام في مراكز الرعاية النهارية أو المدارس. ويشمل هؤلاء، على سبيل المثال، الآباء الذين يقدمون الكعك في المدرسة، على سبيل المثال في الحفلات المدرسية، أو المعلمين الذين يقدمون وجبة إفطار صحية للتلاميذ، أو الموظفين الذين يعدون وجبة خفيفة طوال اليوم مع التلاميذ، أو موظفي الحضانة، أو المعلمين في مدارس التعليم العام الذين يدرسون الطبخ، أو الأشخاص الذين يعدون الطعام ويتعاملون معه في الحفلات المدرسية المتفرقة. سجل حوالي 39 جهة مهتمة للمشاركة في هذه الفعالية
بعد كلمة كريستوف بير، رئيس قسم التغذية والوقاية والخبرة الغذائية في وزارة الشؤون الخارجية الألمانية، انتهز مدير المنطقة الجديد فرانك جون الفرصة للترحيب بحرارة بالمشاركين - وجميعهم من النساء هذه المرة.
"إن صحة وسلامة أطفالنا وشبابنا على رأس أولوياتنا. لهذا السبب أعتقد أنه من المنطقي جدًا أن يتبادل الخبراء ويناقشوا المعارف الأساسية حول النظافة الصحية في هذا الحدث. ومن المؤكد أن التبادل المباشر للخبرات يمكن أن يكون مفيدًا هنا أيضًا. أنا على دراية بمثل هذه الفعاليات من خلال عملي في الجمعية. من المؤكد أنه من المفيد طرح هذا الموضوع في المدارس ومراكز الرعاية النهارية حتى تظل أماكن آمنة للتعلم"، كما أكد مدير المنطقة فرانك جون، وشكر الجميع على اهتمامهم وتمنى للجميع وقتًا ممتعًا وغنيًا بالمعلومات.
بعد ذلك تحدث هايكو فايلاند، مفتش الأغذية في LAV، عن الممارسات الصحية الجيدة عند الطهي مع الأطفال. ثم قدم مايكل غوتزيت، رئيس قسم الإشراف الصحي في مقاطعة ساربرفالز، معلومات عن النظافة والوقاية من العدوى عند التعامل مع الطعام في مراكز الرعاية النهارية والمدارس.
قدم الجمهور ردود فعل إيجابية في النهاية. توفر فرصة طرح الأسئلة مباشرة وتبادل الأفكار بشكل أساسي المزيد من الأمان. وترغب وزارة الشؤون الداخلية في إقامة هذا الحدث في مقاطعة سارنفالز وكذلك في مقاطعات أخرى.