ملأت رائحة رائعة من بلسم الليمون والمريمية وإكليل الجبل والنعناع والأوريجانو والعديد من أعشاب الحدائق الشعبية الهواء في ورشة عمل الأعشاب التي نظمها مركز تنسيق العمل الشبابي المستدام/المحيط الحيوي للشباب في مقاطعة سارنفالز. وقد أنتج المشاركون معًا شراب أعشاب المحيط الحيوي العطري الذي لا يقتصر مذاقه على مذاق لذيذ فحسب، بل يعكس أيضًا تنوع وثراء الطبيعة المحلية.
في بداية ورشة العمل، انطلق المشاركون في رحلة استكشافية مثيرة بالأعشاب عبر بليسكاستل وبورغارتن. وقد تم اكتشاف العديد من الأعشاب العطرية والنباتات الطبية وجمعها وعرض استخداماتها العديدة. وقد أثارت نبتة لسان الحمل الريبية، المعروفة كعلاج طبيعي للإصابات الطفيفة، اهتمامًا خاصًا وأثارت العديد من المحادثات المثيرة للاهتمام.
بعد ذلك، تمكّن المشاركون من إطلاق العنان لإبداعاتهم وإضفاء الطابع الشخصي على زجاجات الشراب. والنتيجة لم تكن لذيذة فحسب، بل كانت أيضاً ذكريات مصممة بحب عن أمسية ناجحة.
"أعشابنا المحلية هي كنز ثمين للمحيط الحيوي لبليسغاو. توفر ورش عمل مثل هذه الورش طريقة حية للتعرف على الطبيعة على عتبة بابنا وتظهر مدى ارتباط الاستمتاع والصحة والهوية الإقليمية بشكل وثيق. أنا سعيد للغاية لرؤية مدى حماس المشاركين"، كما أكد مدير المنطقة ورئيس الجمعية فرانك جون.
الشكر الجزيل لباولا جاكوب على قيادتها المتفانية والملهمة لورشة العمل. ويود المنظمون أيضًا أن يشكروا مؤسسة الثقافة والبيئة في كرايسباركاسه سارنفالز التي جعلت ورشة العمل ممكنة بدعمها.
وقد تجلى نجاح ورشة العمل بعد أيام قليلة في محاضرة "تغير المناخ والصحة" التي أقيمت في كولتورهاوس جيرسهاوس غيرسهايم في إطار سلسلة محاضرات المحيط الحيوي التي تنظمها مؤسسة الثقافة والبيئة التابعة لبنك التوفير في مقاطعة سارنفالز. قُدِّم للضيوف شراب أعشاب المحيط الحيوي الذي صنعوه بأنفسهم. وقد لاقى المشروب الصيفي المنعش المصنوع من الأعشاب التي تم جمعها ذاتيًا من المحيط الحيوي استحسانًا كبيرًا وأبهج الزوار بنكهته الطبيعية وأصله الإقليمي.
معلومات إضافية: مركز التنسيق "العمل الشبابي المستدام" في منطقة ساربفالز/المحيط الحيوي للشباب، هاتف: 06842 96009-21، www.junge-biosphaere.de