Чудовий аромат меліси, шавлії, розмарину, м'яти, материнки та багатьох популярних садових трав наповнив повітря на майстер-класі з трав, організованому Координаційним центром сталої молодіжної роботи округу Саарпфальц/"Молода біосфера". Разом учасники виготовили ароматний біосферний трав'яний сироп, який не тільки має чудовий смак, але й відображає різноманітність і багатство місцевої природи.
На початку воркшопу учасники вирушили у захоплюючу трав'яну експедицію по Бліскастелю та Бюргергартену. Було виявлено, зібрано та презентовано численні запашні трави та лікарські рослини, а також представлено їх різноманітне застосування. Особливий інтерес викликав подорожник ребристий, який відомий як природний засіб для лікування легких травм, і став приводом для багатьох цікавих розмов.
Після цього учасники мали змогу дати волю своїй творчості та персоналізувати пляшки з сиропом. Результатом стали не лише смачні, але й з любов'ю оформлені спогади про вдало проведений день.
"Наші місцеві трави є цінним скарбом біосфери Блісгау. Такі семінари, як цей, дають яскравий спосіб дізнатися про природу біля нашого порогу і показують, наскільки тісно пов'язані задоволення, здоров'я і регіональна ідентичність. Мені дуже приємно бачити, з яким ентузіазмом брали участь учасники", - підкреслив районний адміністратор і голова асоціації Франк Джон.
Велика подяка Паулі Якоб за її віддане та надихаюче керівництво воркшопом. Організатори також хотіли б подякувати Фонду культури та навколишнього середовища Kreissparkasse Saarpfalz, який зробив цей воркшоп можливим завдяки своїй підтримці.
Успіх воркшопу був продемонстрований вже через кілька днів на лекції "Зміна клімату та здоров'я" в Культурхаусі Герсхайма, яка відбулася в рамках серії біосферних лекцій, організованих Фондом культури та довкілля Ощадної каси Саарпфальцського округу. Гостей пригощали біосферним трав'яним сиропом, який вони приготували власноруч. Освіжаючий літній напій, виготовлений із власноруч зібраних трав з біосфери, був дуже добре прийнятий і порадував відвідувачів своїм природним смаком та регіональним походженням.
Додаткова інформація: Координаційний центр "Стала молодіжна робота" округу Саарпфальц/"Молода біосфера", тел. 06842 96009-21, www.junge-biosphaere.de