Buluşma noktası, evin hemen yanındaki şifalı bitki bahçesidir. Atölye, fotoğrafçı, doğa ve farkındalık eğitmeni ve yenilebilir yabani bitkilerle kendi kendine beslenme konusunda uzman danışman olan Angela Bloedorn tarafından yönetilecektir. Kişi başı katılım ücreti 9 Euro’dur; bu ücrete bir bitki içeceği ve küçük bir yabani ot atıştırmalığı dahildir.
Bu atölye çalışması, yenilebilir yabani otların çeşitliliği konusunda uygulamaya dayalı bir bakış açısı sunuyor. Odak noktası, bölgede yetişen ve geleneksel olarak besin ve şifalı bitki olarak kullanılan yerli bitkilerdir. Herkesin birlikte katılacağı bir ot gezisi sırasında, seçilen yabani otlar tanımlanacak, toplanacak ve özellikleri tanıtılacaktır. Bu süreçte, bitkilerin ayırt edici özellikleri, içerik maddeleri ile mutfakta ve geleneksel kullanım alanlarındaki olası kullanım şekilleri açıklanacaktır. Doğaya özenli ve sürdürülebilir bir yaklaşım, atölyenin önemli bir parçasıdır.
Ardından toplanan otlar işlenir ve tadına bakılır. Bu süreçte katılımcılara, otların hazırlanmasına ve günlük yemek tariflerine kolayca dahil edilmesine ilişkin temel bilgiler verilir. Etkinlik, katılımcıların birlikte evleri için bir yabani ot hazinesi hazırlamasıyla son bulur.
Bu atölye, yenilebilir yerli yabani bitkiler ve bunların kullanımıyla ilgilenen herkese yöneliktir. Lütfen hava şartlarına uygun giysiler ve vidalı kapaklı bir kavanoz getirin; önceden bilgi sahibi olmanız gerekmez.
En geç 9 Eylül tarihine kadar Saarpfalz İlçesi’ne, iş günlerinde mesai saatleri içinde (06841) 104-7228 numaralı telefondan veya her zaman [email protected] adresine e-posta yoluyla kayıt yaptırılması gerekmektedir. Binanın önündeki park yeri sınırlı olduğundan, lütfen çevredeki park yerlerini kullanın veya araç paylaşımı yapın.