Таверна в европейском культурном парке Блисбрук-Райнхайм вновь откроет свои двери 17 октября. Новый арендатор - Бернд Пфайль, который не чужд району Саарпфальц. В мае 2024 года он взял на себя организацию питания в культурном ландшафтном центре "Haus Lochfeld", а со своей небольшой пивоварней "TinyBrew" он успешно работает на еженедельных рынках и мероприятиях.
Амбициозный ресторатор представит небольшой и разнообразный ассортимент блюд в таверне в Европейском культурном парке Блисбрук-Райнхайм 17 октября. "Я очень рад, что мне удастся еще раз закрепиться в регионе Блисгау, который за последние два года стал близок моему сердцу. Прежде всего, я рад возможности предлагать свои кулинарные блюда, которые уже были хорошо приняты в Haus Lochfeld, независимо от погоды. И вместе с Европейским культурным парком в атмосфере международного значения". Таверна будет открыта круглый год, и поэтому предложение явно ориентировано на посетителей из соседних общин в Германии и Франции. Я, конечно, открыт для конструктивных предложений". Бернд Пфайль также хочет, чтобы в необычной атмосфере таверна была доступна для проведения всевозможных праздников.
Но и округ Саарпфальц, и Фонд европейских культурных парков также рады этому. Администратор района и председатель фонда Франк Джон сказал: "Мы очень рады, что к нам присоединился Бернд Пфайль, амбициозный ресторатор, с которым у нас уже сложились успешные рабочие отношения. Очень важно, что мы можем предложить нашим посетителям услуги общественного питания в нашем культурном парке. Поэтому я также хотел бы выразить особую благодарность предыдущему оператору, компании CJD, за его обязательства. Таверна была закрыта после наводнения в 2024 году, и мы получили множество просьб о ее возобновлении. Я с некоторым облегчением признаю, что теперь мы можем исполнить это желание. Я призываю наших граждан принять и использовать это предложение, чтобы стабилизировать и, при необходимости, расширить его. В любом случае, я желаю Бернду Пфайлю успехов и удовольствия".
На что теперь могут рассчитывать гости? Прежде всего, в меню есть тарт фламбе, бургеры, паста и салат. В зависимости от сезона и "настроения шеф-повара", как подмигивает Бернд Пфайль, будут предложены еще одно или два блюда, а также различные десерты. Домашние пирожные и кофе (от BlackHen) также порадуют вас в этот день.
Среди напитков - пиво от Tiny Brew (четыре сорта на разлив), безалкогольные напитки от Karlsberg, прохладительные напитки от Teinacher и вина от органической винодельни Ollinger-Gelz (Pinot Gris, Auxerois, Rubin).
Часы работы: Таверна открыта круглый год, начиная с 17 октября, с пятницы по воскресенье с 12 до 10 часов дня.