Nella conferenza intitolata “Lo Stato perfetto?”, l’apicoltore Hans-Werner Krick illustrerà il 17 settembre, alle ore 19:00, cosa accade nell’oscurità di un alveare; oppure riuscite a immaginare che 100.000 api, in uno spazio ristretto e nel buio più totale, possano andare d’accordo a lungo termine senza un capo o una capogruppo, senza alcuna regola? Vi sveliamo già questo: le api praticano una convivenza che noi esseri umani non possiamo che ammirare e che fa apparire le conquiste della civiltà umana e la nostra convivenza non più così straordinarie
Il 20 settembre, alle ore 11, il presidente della provincia Frank John inaugurerà, nel corso di un vernissage, la mostra fotografica “Draußen na’tier’lich! – La fauna selvatica tra la Saar, il Reno e la Mosella” di Rosemarie Kappler. La fotografia naturalistica, se praticata con serietà, non è solo una sfida, ma un processo costante che, nel migliore dei casi, porta a un nuovo atteggiamento interiore. Il rispetto per la biodiversità e un minimo di umiltà sono indispensabili per placare l’istinto di caccia e la passione collezionistica del fotografo. La sfida consiste anche nel comprendere che non è necessario recarsi necessariamente in luoghi «esotici» per poter scattare foto interessanti. Basta semplicemente aprirsi e forse lasciarsi andare un po’ alla curiosità del bambino che è in noi. E, naturalmente, bisogna uscire all’aperto. Spesso. Molto spesso. È sulla base di questa consapevolezza che sono state realizzate le immagini di Rosemarie Kappler per la mostra «Draußen na’tier’lich!». L’ingresso al vernissage e alla mostra nel suo complesso è gratuito.
A concludere il programma dei seminari di quest’anno sarà infine, il 24 settembre alle ore 19:00, l’evento “Dalla frutta all’acquavite”, una conferenza sulla macerazione e la produzione di distillati. La fermentazione e la distillazione rappresentano ottime opportunità per valorizzare il proprio raccolto di frutta e, al contempo, costituiscono una misura a sostegno della conservazione dei frutteti tradizionali locali. L’esperto di alberi da frutto Harry Lavall illustrerà le principali varietà di frutta autoctone e fornirà consigli su cosa occorre tenere presente durante la fermentazione e anche in seguito. Verranno illustrati la storia e il quadro normativo della distilleria, nonché le differenze tra acquavite, distillato, liquore e altre bevande alcoliche.
Per entrambe le conferenze è necessaria l’iscrizione presso il distretto di Saarpfalz, da effettuare telefonicamente nei giorni feriali durante l’orario di ufficio al numero (06841) 104-7228 nei giorni feriali durante l’orario di apertura, oppure in qualsiasi momento via e-mail all’indirizzo [email protected] (per «Lo Stato perfetto?» entro e non oltre il 15 settembre, per «Dalla frutta all’acquavite» entro e non oltre il 22 settembre). La quota di partecipazione è di 6 euro a persona per ciascuna conferenza. Presso tale sede è inoltre possibile ottenere informazioni sugli orari di apertura della mostra «Draußen na’tier’lich!».
A causa dei posti auto limitati presso l’edificio, vi preghiamo di utilizzare i parcheggi nelle vicinanze o di organizzare il carpooling.