Lors de la conférence intitulée « L’État parfait ? », Hans-Werner Krick, apiculteur, expliquera le 17 septembre, à 19 heures, ce qui se passe dans l’obscurité d’une ruche ; ou pouvez-vous imaginer que 100 000 abeilles, confinées dans un espace très restreint et dans l’obscurité totale, puissent s’entendre à long terme sans chef ni cheffe, et sans aucune règle ? Voici déjà un indice : les abeilles pratiquent une vie en communauté qui ne peut que nous émerveiller, nous, les humains, et qui fait paraître bien moins grandioses les réalisations de notre civilisation et notre propre vie en société.
Le 20 septembre, à 11 heures, le président du conseil départemental Frank John inaugurera, dans le cadre d’un vernissage, l’exposition photographique « Draußen na’tier’lich ! – La faune sauvage entre la Sarre, le Rhin et la Moselle » de Rosemarie Kappler. La photographie de nature, lorsqu’elle est pratiquée avec sérieux, n’est pas seulement un défi, c’est un processus continu qui, dans le meilleur des cas, conduit à une nouvelle attitude intérieure. Le respect de la biodiversité et une certaine humilité sont indispensables pour apaiser l’instinct de chasse et la passion de collectionneur du photographe. Le défi consiste également à comprendre qu’il n’est pas nécessaire de voyager vers des destinations « exotiques » pour réaliser des photos intéressantes. Il suffit de s’ouvrir et peut-être de laisser s’exprimer un peu la curiosité de l’enfant qui sommeille en soi. Et bien sûr, il faut sortir. Souvent. Très souvent. C’est en partant de ce constat que Rosemarie Kappler a réalisé les clichés présentés dans le cadre de l’exposition « Draußen na’tier’lich ! ». L’entrée au vernissage et à l’exposition dans son ensemble est gratuite.
Le programme de séminaires de cette année s’achèvera enfin le 24 septembre à 19 heures par la manifestation « Du fruit à l’eau-de-vie », une conférence consacrée au brassage et à la fabrication de distillats. Le brassage et la distillation constituent d’excellents moyens de valoriser sa propre récolte de fruits tout en contribuant à la préservation des vergers traditionnels locaux. Harry Lavall, expert en arbres fruitiers, abordera les principales variétés de fruits locales et vous donnera des conseils sur les points à respecter lors du brassage et par la suite. L’histoire et le cadre juridique de la distillerie, ainsi que les différences entre une eau-de-vie, un spiritueux, une liqueur et d’autres spiritueux, seront expliqués.
Pour chacune de ces deux conférences, une inscription auprès de la circonscription de Saarpfalz est requise, par téléphone les jours ouvrables pendant les heures d'ouverture au (06841) 104-7228 ou à tout moment par e-mail à l’adresse [email protected] (au plus tard le 15 septembre pour « L’État parfait ? » et au plus tard le 22 septembre pour « Du fruit à l’eau-de-vie »). Les frais de participation s’élèvent à 6 euros par personne. Vous y obtiendrez également des informations sur les horaires d’ouverture de l’exposition « Draußen na’tier’lich ! ».
En raison du nombre limité de places de stationnement devant le bâtiment, nous vous prions de vous garer dans les environs ou de covoiturer.