On dit souvent que beaucoup de cuisiniers gâtent la bouillie. Mais ce qui est un véritable proverbe n'est absolument pas vrai pour la commune de Kirkel, la société pour le travail et la qualification (AQuiS), qui fait partie des instruments du marché du travail du Jobcenter du district de Saarpfalz, et le cercle de soutien du château de Kirkel. En effet, depuis des années, tous trois travaillent ensemble pour que l'une des offres les plus réussies de la commune, l'été au château pour les écoles, soit chaque année un véritable succès. Ainsi, dans les semaines précédant les vacances d'été, on attend à nouveau en 2026 plus de 6000 élèves d'écoles primaires de la région dans le village artisanal du château de Kirkel. Il s'agit alors de découvrir de ses propres mains des métiers médiévaux.
Mais derrière ces semaines de plaisir pour les enfants se cache une préparation bien plus longue. Et c'est là que l'on voit que les trois acteurs - pour rester dans l'allégorie - sont vraiment doués pour remuer ensemble la marmite. Qui fait quoi maintenant ? Il est clair que la commune, par l'intermédiaire de la responsable du service culturel Sarah Klein, est en charge de l'organisation, de la réalisation et du financement des manifestations. Mais pour que les enfants puissent s'amuser à la forge, à l'atelier de cuir et aux nombreux autres postes du village des artisans, il faut du matériel. Et c'est là que nous restons dans l'image des cuisiniers : l'AQuiS fournit ici les ingrédients importants avec son équipe. Les ateliers de l'AQuiS à Kirkel-Neuhäusel préparent des planches de bois découpées avec précision, des ébauches pour le très populaire forgeage d'épées et bien d'autres choses encore.
Comment se présentent les préparatifs de l'été au château pour les écoles du point de vue de l'AQuiS ? Lors d'une visite des ateliers de l'association, il est apparu clairement qu'il y a beaucoup à faire pour que les élèves de l'école primaire puissent vivre de près leur excursion dans le monde des métiers médiévaux. Car, comme l'a expliqué Sarah Klein en marge de la visite, beaucoup de matériel est acheté pour l'équipement des différents métiers. Mais une grande partie est également préparée par l'AQuiS pour être utilisée lors du Burgsommer. "Des tissus, des planches et des morceaux de cuir sont prédécoupés. Pour l'atelier de taille de pierre, on tape les pierres au format et on enroule une grande quantité de laine pour l'atelier de tissage". Klein n'en avait pas fini avec l'énumération de tout ce que l'AQuiS gère en matière de préparation de l'été au château. Elle a finalement résumé tout ce que l'équipe AQuiS accomplit chaque année en une formule mathématique simple : "Burgsommer für Schulen moins AQuiS égale zéro !" En d'autres termes : sans cela, rien n'est possible. Et c'est Martin Thiele, le responsable de l'AQuiS, qui veille à ce que tout se passe bien entre la commune et l'AQuiS, c'est-à-dire à ce qu'un délicieux menu soit servi aux enfants à la fin.
Mais qui sont ces personnes qui s'investissent tant dans le succès de l'événement ?
"AQuiS est la société d'emploi à but non lucratif du Saarpfalz-Kreis", a expliqué la fondatrice Anja Lange. "Nous fournissons du travail aux citoyens du Saarpfalz-Kreis afin de favoriser leur insertion dans la vie active".
Dietmar Schönberger, chef du centre pour l'emploi du district de Saarpfalz, a ajouté que l'AQuiS était une mesure de politique de l'emploi.
"Il s'agit pour nous de donner à des personnes talentueuses, qui ne trouvent pas d'emploi sur le marché du travail, la possibilité de faire des choses utiles". Le projet AQuiS montre justement "les excellents résultats qui en découlent".
Le tout est financé par le Jobcenter et le Fonds social européen.
Si les élèves des écoles primaires de la région pourront donc découvrir de près l'artisanat médiéval au cours des prochaines semaines, c'est aussi et en grande partie grâce à l'engagement de l'AQuiS.
Mais il y avait aussi l'association de promotion du château de Kirkel en tant que "troisième cuisinier". C'est vrai. Et son engagement est également indispensable au succès continu de l'été scolaire au château de Kirkel. "L'association de promotion du château de Kirkel fait un énorme travail de préparation en ce qui concerne le site du château", résume Sarah Klein. "C'est donc l'interaction entre la commune, AQuiS et le comité de soutien qui fait du Burgsommer un succès".