مع بيرند بفيل، وهو مستشار سابق في مجال تكنولوجيا المعلومات من ساربروكن، أصبح لدى وجهة الرحلات الشهيرة "هاوس لوخفيلد" مستأجر جديد منذ مايو من هذا العام. وهذه ليست المرة الأولى التي يقوم فيها مدير المنطقة الدكتور ثيوفيل جالو وعمدة ماندلباختال ماريا فيرنولن وفيندلين لونسدورف، عمدة مدينة فيتيرسهايم، بزيارة بيرند بفيل.
كصاحب مطعم ومدير إداري لمصنع الجعة "تايني برو" في كلاينبليترسدورف، حقق الرجل البالغ من العمر 65 عامًا رغبة قلبه في أن يكون قادرًا على تقديم أطباق إقليمية خاصة للضيوف. وبالنسبة لبلدية ماندلباختال وجمعية الأغراض الخاصة "سار-بليز-غاو/أوف دير لوهي"، وهي صاحبة مركز المناظر الطبيعية الثقافية "هاوس لوشفيلد"، كان هذا مكسبًا بعد أن ظل نشاط تقديم الطعام في لوشفيلد في حالة خمول لمدة عامين تقريبًا. وهذا بدوره كان أمراً مؤسفاً للغاية وافتقده المتنزهون النهاريون، حيث أن هذه الجوهرة هي المكان المثالي للتوقف لتناول المرطبات أثناء التنزه والمشي. وقد أدرك ذلك أيضاً بيرند بفيل الذي وافق بكل سرور على إحياء هاوس لوشفيلد من خلال خدمة الطهي التي يقدمها، وهو يعلم جيداً أن هذا الأمر يتطلب التزاماً شخصياً ومثابرة.
كيف حدث ذلك؟ كما هو الحال في كثير من الأحيان - وفي سارلاند، حيث يعرف شخص ما شخصًا ما يعرف شخصًا ما - جاء الاتصال بين عمدة ماندلباختال ماريا فيرمولين وبيرند بفيلد عن طريق الصدفة. وبعد مناقشات أولية، سرعان ما توصلوا إلى اتفاق على الجانب التجاري من الأمور، بحيث استغل بيرند بفيل عطلة عيد الصعود ليظهر لأول مرة في هاوس لوشفيلد.
ومنذ ذلك الحين، يتم تزويد الضيوف بالمشروبات غير الكحولية والكحولية بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة عبر الكشك. كما أن الفطائر المحضرة منزلياً قد حققت شهرة كبيرة بالفعل، كما أن البيرة الطازجة التي يتم تحضيرها في المنزل قد لاقت رواجاً كبيراً. ولا ننسى الكعك اللذيذ الذي يقدمه محل الحلويات.
بينما توفر حديقة البيرة بمناطقها العديدة للجلوس إطلالة رائعة على وادي ماندلباخ، يمكن أيضاً استخدام الجزء الداخلي لمركز المناظر الطبيعية الثقافية لقضاء عطلة مريحة.
ومع ذلك، نظرًا لأن العمل يعتمد بشكل كبير على الطقس بسبب البار الخارجي، فقد كان موسم الصيف "متباينًا إلى حد ما" حتى الآن، كما أكد بيرند بفيل خلال الزيارة الميدانية. وأعرب "بفيل" عن أسفه قائلاً: "بالطبع، عانت السينما في الهواء الطلق أيضاً نتيجة لذلك، وهو أمر سحري تقريباً عندما يكون الطقس جافاً هنا". ومع ذلك، لم يترك المالك المتفاني أي شك في أنه منفتح على إقامة فعاليات أصغر أو أكبر من أجل تقديم شيء ترفيهي لسكان المنطقة. وحتى الآن، كانت العروض الموسيقية الحية يوم الأحد جزءًا لا يتجزأ من البرنامج الصيفي. وقد تم الإعلان عن عرض "الأحمر يقابل الأزرق" في العرض الصباحي يوم 15 سبتمبر من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 3 عصراً، وعرض "ممفيس سيليجر" في 29 سبتمبر.
قال مدير المنطقة الدكتور ثيوفيل جالو، رئيس مجلس إدارة جمعية سار-بليس-غاو/أوف دير لوهي ذات الأغراض الخاصة: "أنا سعيد للغاية لأننا وجدنا مشغلًا ملتزمًا للكشك في هاوس لوشفيلد في بيرند بفيل. لقد أثرت الجائحة وعواقبها بشكل ملحوظ على صناعة المطاعم، حتى بالنسبة للعالم الخارجي. ومع ذلك، فإن وجود عرض تموين إقليمي جيد في موقع جيد أمر ضروري لمحيطنا الحيوي والسياحة المستدامة في منطقتنا. لذلك أنا ممتن للغاية لبيرند بفيل لتوليه هذه المهمة، وأتمنى له كل النجاح، وهو ما قد يتجلى في عدد كبير من الضيوف. خلال زيارة قام بها وزير الداخلية راينهولد يوست إلى هنا قبل ثلاث سنوات - عندما كان وزيراً للبيئة - قال وزير الداخلية راينهولد يوست إن مركز المناظر الطبيعية الثقافية في بلدية ماندلباختال كان من أجمل ما لدينا في سارلاند. لا يسعني إلا أن أتفق مع ذلك. إنه يستحق الزيارة من عدة نواحٍ."
يمكن الاطلاع على الأحداث المخطط لها على الإنترنت على الموقع www.tiny-brew.com/veranstaltungen. كما يرغب بيرند بفيل في التواجد في أواخر أشهر الخريف والشتاء في الأيام التي يتم اختيارها. ساعات العمل حتى شهر أكتوبر هي الخميس من الساعة 5 إلى 9 مساءً، والجمعة والسبت من الساعة 2 إلى 8 مساءً، والأحد من الساعة 10 صباحاً إلى 6 مساءً.
بيرند بفيل متاح أيضاً للإجابة عن أي أسئلة على الرقم (0177) 3798521.