كجزء من أكاديميته الصيفية في هاوس لوخفيلد في فيتيرسهايم، يقدم مركز تعليم الكبار في مقاطعة سارنفالز "ورشة عمل الأعشاب" لمدة خمسة أيام اعتبارًا من 5 أغسطس تحت إشراف سابين بواس. للوهلة الأولى، لا يبدو المرج الملون شيئًا خارجًا عن المألوف. ولكن ألقِ نظرة فاحصة وستجد عالمًا صغيرًا خاصًا به. العديد من النباتات المعروفة باسم "الحشائش" هي نباتات طبية أو أعشاب برية صالحة للأكل. في نزهة على مهل، يكتشف المشاركون أرض العجائب النباتية بكل حواسهم. يتم جمع الزهور والأعشاب والفواكه البرية الصالحة للأكل، والتي تُستخدم بعد ذلك كمكونات لأشهى الأطباق المنزلية. سواء كان ذلك كسكر الزهر العطري أو ملح الأعشاب الحار أو خل الزهور الملون أو مرهم مغذٍ أو أوكسيميل مهدئ - كل عشبة تجد غرضها. يتم تغليف كل شيء بشكل جيد في زجاجات وبرطمانات وتزيينها بملصق. في نهاية "ورشة عمل الأعشاب"، يمكن للجميع أخذ "الصيف في برطمان" الخاص بهم إلى المنزل.
تبدأ الدورة كل يوم في الساعة 10 صباحاً وتنتهي حوالي الساعة 4 عصراً. تبلغ رسوم المشاركة 170 يورو. يتم احتساب المواد حسب الاستهلاك.
للمزيد من المعلومات وللتسجيل، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني www.kvhs-saarpfalz.de، أو الاتصال بالرقم (06842) 9243-10 أو إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].