permis de conduire alimentaire aid

Un module d'éducation alimentaire pour les 3e et 4e classes de l'école primaire

Description du projet :
Avec l'aid-EF, nous disposons pour la première fois d'un concept d'enseignement prêt à l'emploi pour les 3e et 4e années, qui met l'accent sur la manipulation pratique des aliments et des ustensiles de cuisine. En six à sept heures doubles, les élèves préparent de délicieuses salades, des plats fruités à base de fromage blanc et d'autres petits plats.
De manière ludique, les enfants apprennent les principales techniques de cuisine, les règles d'hygiène et les groupes d'aliments de la pyramide alimentaire aid. Mais avant tout, les enfants doivent percevoir les aliments avec tous leurs sens et prendre plaisir à les faire eux-mêmes, à les expérimenter et à les manger ensemble.
Un test écrit et un examen pratique ont lieu à la fin du projet. C'est l'occasion pour les enfants de montrer ce qu'ils ont appris. Ils servent un buffet froid à leurs invités. En guise de confirmation des compétences culinaires acquises, chaque enfant reçoit un document de permis de conduire personnel.

Présentation du prestataire/partenaire de coopération :
L'aid-EF peut être réalisé par les enseignants eux-mêmes.
De plus, il est possible qu'un professionnel de l'aid-EF accompagne sur place la réalisation de certaines unités du projet.

Lieu(x) de l'événement, si différent de Contact :
Cuisine scolaire ou salle de caisse

Rendez-vous / Dates (date) :
Sur rendez-vous