Dzięki Berndowi Pfeilowi, byłemu konsultantowi IT z Saarbrücken, popularne miejsce wycieczek "Haus Lochfeld" ma od maja tego roku nowego najemcę. To nie pierwszy raz, kiedy starosta dr Theophil Gallo, burmistrz Mandelbachtal Maria Verneulen i Wendelin Lonsdorf, burmistrz Wittersheim, złożyli wizytę Berndowi Pfeilowi.
Jako późny restaurator i dyrektor zarządzający browaru "Tiny Brew" w Kleinblittersdorf, 65-latek spełnił pragnienie swojego serca, aby móc serwować gościom regionalne specjały. Dla gminy Mandelbachtal i stowarzyszenia celowego "Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe", właściciela centrum krajobrazu kulturowego "Haus Lochfeld", był to zysk po tym, jak działalność gastronomiczna w Lochfeld była uśpiona przez prawie dwa lata. To z kolei było bardzo żałowane i pomijane przez turystów, ponieważ ta perełka jest idealnym miejscem do zatrzymania się na przekąskę podczas wędrówek i spacerów. Dostrzegł to również Bernd Pfeil, który chętnie zgodził się ożywić Haus Lochfeld swoimi usługami kulinarnymi, wiedząc doskonale, że będzie to wymagało osobistego zaangażowania i wytrwałości.
Jak do tego doszło? Jak to często bywa - i w Kraju Saary, gdzie ktoś zna kogoś, kto zna kogoś - kontakt między burmistrzem Mandelbachtal Marią Vermeulen a Berndem Pfeilem nastąpił przypadkowo. Po wstępnych rozmowach szybko doszli do porozumienia w kwestiach biznesowych, dzięki czemu Bernd Pfeil wykorzystał święto Wniebowstąpienia Pańskiego, aby zadebiutować w Haus Lochfeld.
Od tego czasu goście mogą zaopatrywać się w napoje bezalkoholowe i alkoholowe, a także przekąski za pośrednictwem kiosku. Domowe naleśniki już zyskały sławę, a świeżo nalane, domowe piwo również znalazło swoich fanów. Nie można też zapomnieć o pysznych ciastach z cukierni.
Podczas gdy ogródek piwny z licznymi miejscami do siedzenia oferuje fantastyczny widok na dolinę Mandelbach, wnętrze Centrum Krajobrazu Kulturowego można również wykorzystać na relaksującą przerwę.
Ponieważ jednak biznes jest w dużej mierze zależny od pogody ze względu na bar na świeżym powietrzu, sezon letni był jak dotąd "raczej mieszany", jak podkreślił Bernd Pfeil podczas wizyty na miejscu. "Oczywiście ucierpiało na tym również nasze kino na świeżym powietrzu, które jest niemal magiczne, gdy pogoda jest tutaj sucha" - ubolewał Pfeil. Jednak oddany właściciel nie pozostawił wątpliwości, że jest otwarty na mniejsze lub większe wydarzenia, aby zaoferować ludziom w regionie coś rozrywkowego. Jak dotąd, niedzielne występy muzyczne na żywo były również integralną częścią letniego programu. "Red Meets Blue" został ogłoszony na poranek 15 września w godzinach od 12:00 do 15:00, a "Memphis Seliger" na 29 września.
Starosta Dr Theophil Gallo, przewodniczący Stowarzyszenia Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe, powiedział: "Bardzo się cieszę, że znaleźliśmy zaangażowanego operatora dla kiosku w 'Haus Lochfeld' w Bernd Pfeil. Pandemia i jej konsekwencje wywarły zauważalny wpływ na branżę gastronomiczną, nawet dla świata zewnętrznego. Jednak dobrze pozycjonowana, regionalna oferta gastronomiczna jest niezbędna dla naszej biosfery i zrównoważonej turystyki w naszym regionie. Dlatego jestem bardzo wdzięczny Berndowi Pfeilowi za podjęcie się tego zadania i życzę mu wszelkich sukcesów, które mam nadzieję przełożą się na dużą liczbę gości. Podczas wizyty tutaj trzy lata temu - kiedy był ministrem środowiska - minister spraw wewnętrznych Reinhold Jost powiedział, że Centrum Krajobrazu Kulturowego w gminie Mandelbachtal jest jedną z najpiękniejszych nieruchomości, jakie mamy w Kraju Saary. Mogę się tylko z tym zgodzić. Jest warte odwiedzenia pod wieloma względami".
Planowane wydarzenia można znaleźć w Internecie pod adresem www.tiny-brew.com/veranstaltungen. Bernd Pfeil chciałby być również obecny późną jesienią i zimą w dniach, które zostaną wybrane. Godziny otwarcia do października to czwartki od 17:00 do 21:00, piątki i soboty od 14:00 do 20:00 oraz niedziele od 10:00 do 18:00 .
Bernd Pfeil jest również dostępny pod numerem telefonu (0177) 3798521.