Mercoledì 28 maggio, il centro di istruzione per adulti del Saarpfalz-Kreis offrirà un corso di cucina vegana sul tema "Come fare il Tofu" dalle 17.30 alle 21.30 circa a Blieskastel.
Trasformare un blocco di tofu insapore e insipido in un prodotto saporito può sembrare impossibile, ma in realtà si tratta solo di avere il giusto know-how. L'elevato contenuto proteico e gli altri benefici per la salute rendono più che valida la curva di apprendimento. In questo corso, l'esperta istruttrice Ina Schneider illustra ai partecipanti otto modi per ottenere da questo poco appariscente prodotto di soia dei piatti variegati e deliziosi. Viene trasformato in carne macinata, salsiccia spalmabile, uova strapazzate, pollo, cheesecake e mousse al cioccolato, tra le altre cose!
La preghiamo di portare uno o due strofinacci, un coltello e un tagliere e un contenitore per gli avanzi.
La partecipazione costa 48 euro a persona.
Per ulteriori informazioni e per la registrazione si rivolga a www.kvhs-saarpfalz.de, tel. (06842) 9243-10 o via e-mail a [email protected].