Con Bernd Pfeil, un ex consulente informatico di Saarbrücken, la popolare destinazione escursionistica "Haus Lochfeld" ha un nuovo inquilino da maggio di quest'anno. Non è la prima volta che l'Amministratore distrettuale Dr. Theophil Gallo, il Sindaco di Mandelbachtal Maria Verneulen e Wendelin Lonsdorf, Sindaco di Wittersheim, fanno visita a Bernd Pfeil.
Come ristoratore in tarda carriera e amministratore delegato della birreria di Kleinblittersdorf "Tiny Brew", il 65enne ha realizzato il desiderio del suo cuore di poter servire agli ospiti le specialità regionali. Per il Comune di Mandelbachtal e l'associazione di scopo "Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe", proprietaria del centro culturale paesaggistico "Haus Lochfeld", si è trattato di un guadagno dopo che l'attività di ristorazione a Lochfeld era rimasta inattiva per quasi due anni. Questo, a sua volta, era molto dispiaciuto e mancava agli escursionisti, perché questo gioiello è il luogo perfetto per fermarsi a rifocillarsi durante le escursioni e le passeggiate. Questo è stato riconosciuto anche da Bernd Pfeil, che ha accettato volentieri di far rivivere Haus Lochfeld con il suo servizio culinario, ben sapendo che ciò avrebbe richiesto impegno personale e perseveranza.
Come è nato? Come spesso accade - e nel Saarland, dove qualcuno conosce qualcuno che conosce qualcuno - il contatto tra il sindaco di Mandelbachtal Maria Vermeulen e Bernd Pfeil è avvenuto per caso. Dopo le discussioni iniziali, hanno rapidamente raggiunto un accordo sul lato commerciale, cosicché Bernd Pfeil ha approfittato della festività dell'Ascensione per fare il suo debutto alla Haus Lochfeld.
Da allora, gli ospiti vengono riforniti di bevande analcoliche e alcoliche e di snack attraverso il chiosco. I pancake fatti in casa stanno già facendo parlare di sé e anche la birra artigianale appena spillata ha trovato i suoi fan. Senza dimenticare le deliziose torte della pasticceria.
Mentre la birreria all'aperto con i suoi numerosi posti a sedere offre una fantastica vista sulla Valle di Mandelbach, l'interno del Centro Culturale del Paesaggio può essere utilizzato anche per una pausa rilassante.
Tuttavia, poiché l'attività dipende fortemente dal clima a causa del bar all'aperto, la stagione estiva è stata finora "piuttosto altalenante", come ha sottolineato Bernd Pfeil durante la visita in loco. "Naturalmente, anche il nostro cinema all'aperto ne ha risentito, il che è quasi magico quando il tempo è secco qui", si è rammaricato Pfeil. Tuttavia, il padrone di casa non ha lasciato dubbi sul fatto che è aperto a eventi più piccoli o più grandi, per offrire alla gente della regione qualcosa di divertente. Finora, gli spettacoli di musica dal vivo della domenica sono stati parte integrante del programma estivo. Sono stati annunciati "Red Meets Blue" per la matinée del 15 settembre dalle 12.00 alle 15.00 e "Memphis Seliger" per il 29 settembre.
L'Amministratore distrettuale Dr. Theophil Gallo, Presidente dell'Associazione Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe, ha dichiarato: "Sono molto contento di aver trovato un operatore impegnato per il chiosco di 'Haus Lochfeld' in Bernd Pfeil. La pandemia e le sue conseguenze hanno messo a dura prova il settore della ristorazione, anche per il mondo esterno. Tuttavia, un'offerta di ristorazione regionale ben posizionata è essenziale per la nostra biosfera e per il turismo sostenibile nella nostra regione. Sono quindi molto grato a Bernd Pfeil per aver assunto questo compito e gli auguro un grande successo, che spero si traduca in un gran numero di ospiti. Durante una visita qui tre anni fa - quando era Ministro dell'Ambiente - il Ministro degli Interni Reinhold Jost disse che il Centro Culturale del Paesaggio nel comune di Mandelbachtal era una delle proprietà più belle che abbiamo nel Saarland. Non posso che essere d'accordo. Merita una visita sotto molti aspetti".
Gli eventi programmati sono disponibili su Internet all'indirizzo www.tiny-brew.com/veranstaltungen. Bernd Pfeil desidera essere presente anche nel tardo autunno e nei mesi invernali, in giorni da scegliere. Gli orari di apertura fino ad ottobre sono: giovedì dalle 17.00 alle 21.00, venerdì e sabato dalle 14.00 alle 20.00 e domenica dalle 10.00 alle 18.00.
Bernd Pfeil è anche disponibile a rispondere a qualsiasi domanda al numero (0177) 3798521.