С мая этого года у Бернда Пфайля, бывшего IT-консультанта из Саарбрюккена, в популярном экскурсионном центре "Haus Lochfeld" появился новый арендатор. Это не первый раз, когда окружной администратор д-р Теофил Галло, мэр Мандельбахталя Мария Вернойлен и Венделин Лонсдорф, мэр Виттерсхайма, нанесли Бернду Пфайлю летучий визит.
Будучи ресторатором с поздней карьерой и управляющим пивоварни "Tiny Brew" в Кляйнблиттерсдорфе, 65-летний мужчина исполнил свое сердечное желание и смог угостить гостей блюдами региональной кухни. Для муниципалитета Мандельбахталь и ассоциации специального назначения "Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe", владельца культурно-ландшафтного центра "Haus Lochfeld", это стало выгодой после того, как предприятие общественного питания в Лохфельде простояло без дела почти два года. Об этом, в свою очередь, сожалели и скучали любители однодневных путешествий, ведь эта жемчужина - идеальное место для остановки, чтобы подкрепиться во время походов и прогулок. Это осознал и Бернд Пфайль, который с радостью согласился возродить Haus Lochfeld с помощью своих кулинарных услуг, прекрасно понимая, что это потребует от него личной отдачи и упорства.
Как это произошло? Как это часто бывает в Сааре, где кто-то знает кого-то, а кто-то знает кого-то, контакт между мэром Мандельбахталя Марией Вермюлен и Берндом Пфайлем произошел случайно. После первых переговоров они быстро пришли к соглашению о деловой стороне дела, и Бернд Пфайль воспользовался праздником Вознесения, чтобы дебютировать в Haus Lochfeld.
С тех пор в киоске гостям предлагают безалкогольные и алкогольные напитки, а также закуски. Домашние блинчики уже успели прославиться, а свежее домашнее пиво также нашло своих поклонников. Не стоит забывать и о вкуснейших пирожных из кондитерской.
В то время как из пивного сада с многочисленными сидячими местами открывается фантастический вид на долину Мандельбах, во внутренних помещениях Культурного ландшафтного центра также можно отдохнуть.
Однако, поскольку бизнес в значительной степени зависит от погоды, так как бар находится под открытым небом, летний сезон пока что был "довольно неоднозначным", как подчеркнул Бернд Пфайль во время визита на место. "Конечно, в результате пострадал и наш кинотеатр под открытым небом, который становится почти волшебным, когда здесь стоит сухая погода", - сожалеет Пфайль. Однако самоотверженный хозяин не оставил сомнений в том, что он открыт для проведения более мелких или крупных мероприятий, чтобы предложить жителям региона что-нибудь интересное. До сих пор воскресные выступления живой музыки были неотъемлемой частью летней программы. На утренник 15 сентября с 12:00 до 15:00 заявлены "Red Meets Blue", а на 29 сентября - "Memphis Seliger".
Администратор района д-р Теофил Галло, председатель специализированной ассоциации Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe, сказал: "Я очень рад, что мы нашли ответственного оператора для киоска в Haus Lochfeld в лице Бернда Пфайля. Пандемия и ее последствия наложили заметный отпечаток на индустрию общественного питания, даже для внешнего мира. Тем не менее, хорошо позиционированное региональное предложение общественного питания имеет большое значение для нашей биосферы и устойчивого туризма в нашем регионе. Поэтому я очень благодарен Бернду Пфайлю за то, что он взялся за эту задачу, и желаю ему всяческих успехов, которые могут выражаться в большом количестве гостей. Во время своего визита сюда три года назад, когда он был министром окружающей среды, министр внутренних дел Райнхольд Йост сказал, что Центр культурного ландшафта в коммуне Мандельбахталь является одним из самых красивых объектов в Сааре. Я могу только согласиться с этим. Во многих отношениях он стоит того, чтобы его посетить".
Планируемые мероприятия можно найти в Интернете по адресу www.tiny-brew.com/veranstaltungen. Бернд Пфайль также хотел бы присутствовать на выставке поздней осенью и зимой в дни, которые будут выбраны дополнительно. Часы работы до октября: четверг - с 5 до 9 вечера, пятница и суббота - с 2 до 8 вечера, воскресенье - с 10 до 6 вечера.
Бернд Пфайль также готов ответить на любые вопросы по телефону (0177) 3798521.