L'université populaire du district de Saarpfalz propose un cours de cuisine avec le chef expérimenté Malte Mehler le jeudi 16 mai de 18h à 22h.
Cette soirée sera consacrée aux ingrédients les plus significatifs de la cuisine italienne : les pâtes faites maison, la préparation des risotti et la fabrication de savoureux pesti. Qui ne les connaît pas et ne les aime pas ? Les participants apprendront en toute convivialité les règles et astuces à suivre pour préparer les plats nationaux italiens.
Il est prévu de préparer des raviolis maison au fromage frais aux herbes, une tagliatella all'arrabbiata maison, un risotto au pesto d'herbes fraîches et un filet de dorade rôti, et une panna cotta aux fraises marinées.
Le cours a lieu dans la cuisine de la Geschwister-Scholl-Schule. Les frais de participation s'élèvent à 76 euros, y compris les denrées alimentaires.
L'inscription est obligatoire pour tous les cours et conférences de la KVHS. Vous pouvez vous inscrire sur www.kvhs-saarpfalz.de, par téléphone au (06842) 9243-10 ou par e-mail à [email protected].