Mitten im schönen Biosphärenreservat Bliesgau liegt das familiär geführte Restaurant. Tradition und Moderne, saisonale und frische Küche werden hier groß geschrieben. Die Gäste erwarten Gerichte mit regionalen Produkten aus dem Bliesgau und internationale Spezialitäten in gepflegtem Ambiente. Einen Schwerpunkt der Weinkarte bilden deutsche Weine aus ökolgischem Anbau.
Für Festlichkeiten werden individuelle Menüs und Büffets auch außer Haus geliefert.

Im Sommer lädt eine Terrasse mit 20 Sitzplätzen zum Speisen ein.